秒速飞艇计划网页版

英山住宿

新闻分类

联系我们

英山县毕昇大酒店

联系人:李经理

座机 : 13871999903      

手机:13871999903

Q Q:

地址:英山县草盘镇大屋村二组

网站:www.sscv6.cn



英山特色土特产有哪些?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 新闻资讯

英山特色土特产有哪些?

发布日期:2017-05-13 21:48 来源:http://www.sscv6.cn 点击:



英山茶乡鸡属肉蛋兼用型地方良种,养殖历史悠久,是大别山南麓黄冈英山境内名优土特产。


  产地分布

  主产于英山县域内的南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷家店镇、草盘地镇、陶家河乡,共11个乡镇。

  外貌特征

  英山茶乡鸡属肉蛋兼用型地方良种,其体格中等、体质强健、体态匀称、体型紧凑、外貌秀丽;成年公鸡体重1。5~2。5kg,成年母鸡体重1~2kg;冠分单冠和豆冠,以单冠居多,冠齿5~7个,冠后缘冠叶分叉,冠、肉捶、耳叶和脸均呈红色,眼大略向外突起,虹彩呈浅栗色;喙短略弯曲,呈青黄色;公鸡尾羽呈佛手状和直尾,母鸡尾羽上翘;公鸡羽色深红,母鸡以麻黄、黄色为主;具有抗病性、适应性和就巢性强、耐粗饲的特点。

  营养特性编辑

  1、英山是著名的“茶叶之乡”,成片的茶园绵延在群山之中,是得天独厚的原生态自然畜禽养殖区。在茶园周边搭建鸡舍,鸡群在茶园里觅食,在茶树底下扒草、吃鲜茶叶,在茶树上捉虫。通过散养的方式,放养密度小,扩大了茶乡鸡的活动范围,增强了活动能力,锻炼了体质,提高了鸡肉的蛋白质含量,降低了脂肪含量。

  2、英山茶乡鸡肉表皮浅黄,光滑滋润,肌肉丰满有弹性,肌间脂肪分布均匀;表皮和肌肉切面有光泽,肉质鲜美,无异味;鸡汤透明澄清,脂肪团集于汤汁面,清香四溢,回味无穷。

  3、英山茶乡鸡肉独特的品质与其所富含的各种营养物质密不可分。经农业部食品质量监督检验测试中心(武汉)检测,其蛋白质含量高达26%,水解氨基酸总量23.66%,脂肪含量只有1.06%,胆固醇含量438.6mg/kg。

  湖北省英山县南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀镇、陶家河乡、草盘地镇、雷家店镇、杨柳湾镇。英山吃喝玩乐有哪些英山住宿,英山县住宿价格,英山酒店推荐。

  《英山县人民政府关于申请界定英山茶乡鸡(肉)地理标志产品保护范围的函》,英政函〔2014〕68号

  湖北省英山县地方标准:DB421124/T003-2013《英山茶乡鸡养殖技术规程》;

  DB421124/T004-2013《英山茶乡鸡加工技术规程》;湖北省地方标准:《英山茶乡鸡(肉)》(草案)

英山茶乡鸡为地理标志保护产品。

英山住宿,英山县住宿价格,英山酒店推荐

英山住宿,英山县住宿价格,英山酒店推荐


相关标签:英山住宿,英山县住宿价格,英山酒店推荐

最近浏览:

在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
买秒速赛车有什么规律 秒速飞艇正规吗 秒速飞艇2期计划 秒速飞艇app 加拿大28算法公式 秒速飞艇人工计划 秒速赛车计划全天稳定版 秒速赛车预测软件 加拿大28走势图查询 秒速飞艇微信群